Non di sola pasta vive l’uomo! Madre Natura ci ha donato una grandissima varietà di cereali che possiamo utilzzare per alimentare il nostro corpo, la nostra […]
Bulgur Il bulgur, è frumento integrale sminuzzato, dunque le caratteristiche nutrizionali di questo alimento sono le stesse del cereale di base: è ricco di carboidrati complessi, per lo […]
### I POSTI DISPONIBILI PER QUESTO CORSO SONO ESAURITI ### I legumi, spesso bistrattati come ingredienti della cucina povera contadina, sono invece un prezioso alimento ricco […]
Come iniziare al meglio la nostra giornata? Quali le alternative 100% vegetali per una colazione sana e golosa? Quali le pratiche mattutine per iniziare la giornata […]
La Moringa Oleifera è una pianta originaria delle montagne himalayane, conosciuta in tutto il mondo per le sue grandi proprietà. Un albero considerato “miracoloso” fin dall’antichità. […]