Il digiuno controllato, inteso come restrizione calorica senza malnutrizione, non ha necessariamente una connotazione negativa. Produce infatti numerosi effetti sulla nostra salute attivando una serie di […]
I tre scienziati genetisti Jeffrey C. Hall, Michael Rosbash e Michael W. Young vinsero il premio Nobel per la medicina 2017. A loro il merito di aver scoperto […]
L’appetito e le voglie di cibo sono governate in parte da alcuni messaggeri del benessere presenti nel nostro cervello: la dopamina (ormone della ricompensa), la serotonina […]