In questo secondo appuntamento approfondiremo l’utilizzo di vari tipi di brassicacee insieme ai cereali senza glutine. Vi aspettano tante curiosità sui cibi che assaggeremo e […]
La scoperta del microbiota intestinale umano rappresenta la nuova frontiera della medicina. Perché interessarsi dei batteri che colonizzano il nostro intestino? Perché influenzano il nostro stato […]
Mangereste uova e caffè per colazione, verdure amare e pesce a pranzo, insalata di avocado per cena? Se si, stareste applicando i dettami della dieta chetogenica, regime […]