Il latte d’asina
6 Febbraio 2017I legumi in cucina – corso di cucina vegan
2 Marzo 2017Vi propongo un’acqua detossinante adatta alla stagione invernale, Te’ nero con clementine e chiodi di garofano.
Si prepara in 5 minuti e si lascia riposare per 12 ore.
Ingredienti:
- 2 clementine non trattate
- 1 cucchiaio di te’ nero darjeeling
- 4 chiodi di garofano
- 1 litro di acqua
Preparazione:
Lavare bene, sbucciare le clementine e tagliarle a rondelle.
Pestare in un mortaio i chiodi di garofano.
Inserire i chiodi garofano e il tè in una sacchetto di garza o in un filtro.
Mettere tutti gli ingredienti, comprese le bucce delle clementine, in un barattolo con l’acqua e lasciar macerare per 12 ore.